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山東大白菜運(yùn)輸?shù)轿錆h沒(méi)有用冷藏車(chē)，那么是怎樣保鮮的呢？

作者：程力專(zhuān)用汽車(chē)股份有限公司 瀏覽次數(shù)：5641 發(fā)布時(shí)間：2012-05-08 09:34:00

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   現(xiàn)在武漢市場(chǎng)上的大白菜基本上已經(jīng)下市，市面上在賣(mài)的大白菜基本上是從河南和山東運(yùn)輸過(guò)來(lái)的。可是聽(tīng)說(shuō)山東大白菜運(yùn)輸?shù)轿錆h沒(méi)有用冷藏車(chē)，而是用其他的方法來(lái)保鮮的。我們一直都聽(tīng)說(shuō)程力冷藏車(chē)保鮮能力特別強(qiáng)，可是現(xiàn)在是怎樣進(jìn)行保鮮的呢？


    其實(shí)大白菜短途運(yùn)輸并不需要采用保鮮措施，而長(zhǎng)途運(yùn)輸，由于氣溫逐漸增高，大白菜容易爛掉，菜販們就不得不采用保鮮措施。


    如果用冷藏車(chē)運(yùn)輸，從山東過(guò)來(lái)運(yùn)費(fèi)要四五千，而用普通車(chē)只要1000多元，所以有些菜販噴點(diǎn)保鮮劑也可能，畢竟大白菜利潤(rùn)又不高。商行人士表示，沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)用甲醛保鮮這回事。


    一個(gè)商行的方經(jīng)理介紹：“我們這車(chē)菜絕對(duì)沒(méi)有噴什么甲醛，我們用的方法就是摘下來(lái)先放在冷庫(kù)中預(yù)冷，然后裝車(chē)，為了保持低溫，還將車(chē)全部用棉絮裹上，不信你摸一下，現(xiàn)在還有點(diǎn)冷呢?！?/FONT>


    一般情況下我們?cè)谶M(jìn)行冷鏈物流的時(shí)候都要使用冷藏車(chē)，現(xiàn)在運(yùn)送大白菜從山東到武漢不用冷藏車(chē)，用預(yù)冷加棉被的方法進(jìn)行保鮮，我們要深思這個(gè)問(wèn)題，為什么這么好的冷藏車(chē)沒(méi)有運(yùn)用到大白菜運(yùn)輸上呢。

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